Parim viis rasva eemaldamiseks puljongist. KUIDAS VALIDA OMA KANA SUPI JAOKS õIGE KANA - RETSEPTID -

Lõunasöögiks: kana - g, keskmise suurusega õun. Retseptid igasuguste suppide ettevalmistamiseks on tohutu summa. Peamised elemendid omatehtud kinopuljongi saamiseks Milliseid koostisosi kasutada? Viimased erinevad puljongidest selle poolest, et need ei sisalda soola.

Mida me ootame? Millised luustiku osad sobivad puljongiks?

kiire 2 lb kaalulangus slimming soob kana pirukas

Veis, lammas, uluk: kasuta lisaks kondiga lihatükile looma kaela- ja sääreluid ning võrratu puljongi saad muidugi sabadest. KEEDA tundi. Kana: hea on kasutada tervet kana, aga korralik leem tuleb ka pelgalt kana jalgadest.

Retseptide supp veiseliha puljongist

Küljekontides olev punakas üdi annab puljongile magusamaitse ja ebamäärase värvi, sergrookontides olev valge üdi teeb puljongi sogaseks. Kui soovid saada pruuni puljongit, siis pruunista ettevalmistatud kondid ahjus rasvainega, vala üle külma veega ja keeda väga nõrgal tulel tundi samuti nagu liha-kondipuljongit. Kanapuljong Kanapuljongit keedetakse kas tervest kanast või kana kontidest ja jalgadest.

Puhasta kana, pese, pane külma vette ja lase aeglaselt keema minna. Eemalda vaht, lisa tervelt pestud ja puhastatud porrulauk, petersell, sibul, porgand. Keeda nõrgal tulel ,5 tundi, seejärel kurna puljong.

Kui ostate kana spetsiaalselt supi valmistamiseks, peate otsima selle töö jaoks parima kana. Varem peeti pikki arutelusid õrnvitsade noor emane, kes pole veel nii vana, et muneda kui vana hautisekana, mis võiks vastu seista palju podisemist, kasulikkuse üle. Kana supp on sellest ajast kaugele jõudnud. Hoidke see värske ja tervislik Unustage kanaõhtusöögi meeldivate mälestuste kasutamine rümba või röstitud linnu kujul.

Kalapuljong Kalapuljongit keedetakse kas tervetest väikestes kaladest, tükeldatud suurtest kaladest või kala toidukõlblikest osadest - peast, sabast, uimedest, roost ja nahast. Kala toidukõlblikud osad sisaldavad lihaga võrreldes rohkem vett, vähem rasva ja mineraalaineid.

Omatehtud puljong: natuke teooriat

Nendest peamine on glutiid. Sobiv on kasutada ka mitut eriliiki kala. Puhasta ja pese kalajäätmed, suured kalad tükelda, vala peale külm vesi ja lase aeglaselt keema minna. Eemalda vaht, lisa tervelt pestud ja puhastatud porrulauk, petersell, sibul ja teised maitseained.

rasva kadu ttt sota kaalulangus dfw

Keeda nõrgal tulel minutit, seejärel kurna. Et kalapuljong oleks maitsvam, lisa valget veini ja võid. Kalapuljongit kasuta suppideks, kastmeteks ning kalatarretiste valmistamiseks. Köögiviljapuljong Köögiviljapuljong keedetakse erinevatest köögiviljadest.

Miks pealmine rasvakiht kokkupuutel õhuga sisse lülitub kuum puljong moodustavad õhukese naha, mida saab supi pinnalt tõsta? See pole sama nähtus, kui puljong jahtub ja kana rasv muutub tahkeks kihiks. Niipalju kui ma oma kogemuste põhjal oskan öelda, juhtub see ainult kana rasva puhul

Selleks sobivad väga hästi sellerit, lillkapsast, rooskapsast, herneid, hernekaunu, tomateid, pastinaaki, porrulauku, sparglit ja teisi köögivilju. Petersellilehed ja sibul annavad puljongile hea maitse, kevadkogritsad või kuivatatud puravikud ja punane peet annavad kauni värvi.

Kuidas eemaldada rasv puljongist, supist?

Mida rohkem köögivilja liike kasutada, seda maitsvama puljongi saad. Kuid jälgi, et kõik köögiviljad maitselt omavahel sobiksid.

Kuidas puljongi, supi pinnalt rasva eemaldada? | Kasulik teave kõigile.

Pese köögiviljad, puhasta, lõika suurteks tükkideks, vala peale külm vesi ning lase aeglaselt keema. Keeda tasasel tulel tihedalt suletud kaane all tundi. Paljudes riikides üle maailma, ei ole söögilauad kunagi suppita.

ohem maatriksi rasva poleti kuidas kaaluda kaotust kiiresti 1 kuu jooksul

See on esimene kuum roog on paks kiitust. Supi igapäevane kasutamine on suur kasu seedetrakti, nad on hästi seeditavad meie organismi ja on küllastunud pikka aega.

Toitumisspetsialistid on pikad märganud, et inimesed, kes söövad lõunasöögil suppi plaadi, tarbivad päeva jooksul palju vähem kaloreid ja seetõttu kannatavad vähem rasvumist.

Peamised elemendid omatehtud kinopuljongi saamiseks

Eriti soovitatav on lisada supid oma igapäevasesse toitumisse seedetrakti haigustega patsientidele. Retseptid igasuguste suppide ettevalmistamiseks on tohutu summa. Kõige rahuldavamad ja keevitatud supid on valmistatud liha puljongis, kuid madala kalorsusega supid on saadud köögiviljade ja seente puljongist. Supi valmistamise lisaainetena võib kasutada erinevaid koostisosi: teravilja, seente, pasta, mune, oad, köögiviljad.

Kõige populaarsem meie riigis on muidugi liha supid: supp, Borsch, Solyanka, Harcho, Brineller.

  1. Toidutare,
  2. Wii zumba vaatab kaalulanguse kaaluda
  3. Kaed alla best fat burner
  4. Cooking meetod: Swim puljong, lisades peeneks hakitud sellerisse sellesse, sibul.
  5. Taimsed supid veiseliha puljongil. Veisesupp - parimad retseptid
  6. Kuidas slim alla talje
  7. Valik Kodune puljong: kõik, mida peate teadma, et filmidest välja tulla Kui külm möllab, on vähe toite, mis lohutavad rohkem kui hea kodune puljong, talvine jook par excellence.
  8. Kuidas poletada reie rasva kuus

Nende toiduvalmistamine võtab piisava aja jooksul, kuid see võib olla kindel, et kogu pere on maitsev ja rahuldav. Kõik need supid on koostatud samas skeemis.

Kuidas teha toidukanast puljongit

Kõigepealt keetke puljong liha ajal liha ajal, mis seejärel kinnitatakse. Pärast seda asetatakse kõik koostisosad liha puljongis, vastavalt retseptile ja kokk kuni valmisolekuni. Lõpetatud supp peab andma veidi katki, siis selgub maitsvamaks ja rikkaks.

Kõige sagedamini valmistatakse liha supid veiseliha. Veiseliha ei ole mitte ainult maitsev ja kasulik, vaid ka väga aromaatne liha, seega suppid, keedetud, lõhnab lihtsalt hämmastavalt.

Valige saidi keel

Lisaks on veiseliha sageli karm, kui küpsetate sellest teise kuuma tassi. Ja pika toiduvalmistamisega pehmendab see suurepäraselt ja suppis alati välja väga õrna. Boomeliha valimine supi ettevalmistamiseks, eelistades noorlooma liha. See on elastne konsistents ja tal on särav punane. Vana liha on liiga raske ja kiuline, et tunneksite seda pimedas Burgundia värvi abil.

Supi küpsetamiseks ei ole vaja liha lõikamist kasutada.

Hoidke see värske ja tervislik

Vastupidi, keevitatud supid saadakse veiselihast luu. Pärast liha keevitamist eemaldatakse puljongi luu, jahe ja eraldatud liha. Paneme selle puhastamise ajal veega mahutisse ja naaseme rünnakule, kuni pinnal pole jälgi vahust. Muud nipid omatehtud kinopuljongi saamiseks Saame oma puljonge maitsestada veini või muude jookidega. Köögiviljad või liha peate nendega märjaks tegema, laskma tulel alkoholil kaotsi minna ja seejärel vett lisada. Valged veinid heledates ja punased tumedates. Bränd sobib eriti hästi mereandide puljongidega, aga ka lihaga.

Puljongi tahkete elementide hautamiseks võime kasutada nii õli kui võid, kui otsustate seda teha. Kalapuljongide puhul sobib või väga hästi ja lihapuljongide puhul võivad päevalille neutraalsed toonid muuta päikese maitse säravamaks. Oliiviõli on ka võimalus.

Koostisosad, eriti köögiviljad, on mugav lõigata väikesteks tükkideks mirepoix ja veenduda, et need oleksid väga puhtad. Viimane kehtib ka luude ja liha kohta, mida me enne kastrulisse lisamist läbi külma vee voolame. Kahtlustan, et kanapuljongi nahk on jällegi mingi valk, tõenäoliselt želatiin, sest seda on kanasupis palju, sest sellel on see sile tunne, mida kirjeldate õlisena, ja kuna selle vorm on termopööratav.

See, et saate selle naha kätte saada, tähendab, et see pole tõenäoliselt rasv ja tõenäolisem želatiin takerdunud valk, jahutatud ja lokkis.

keha rasva poletamine 101 21 paeva rasva kaotuse retseptid

Eemaldage ettevaatlikult supilusikatäis, kuid seda meetodit tuleb mitu korda korrata. Palju tõhusam on seda teha paberrätikuga, mis on puljongi pinnale hoolikalt kaetud.

  • Kõik köögiviljad tuleb hoolikalt pesta ja lõigata võrdse suurusega tükkideks.
  • Dieet kana puljong - Ravi

Kui see on rasvaga küllastunud, eemaldage see aukude või lusikaga spaatliga ja visake ära, võite seda mitu korda korrata, kuni soovitud tulemus on saavutatud! Keetke puljong ette, pange külmkappi, kui see hästi jahtub, koguge lihtsalt külmutatud rasv.